Fra Pandemi til Pirateri: Hvorfor Din Kaffe Rejser Længere End Nogensinde

Siden corona-krisen i 2020 har det globale logistikmarked været præget af ustabilitet. Under pandemien blev containerne placeret forkert rundt om i verden, hvilket førte til markante stigninger i fragtraterne. Kaffemarkedet blev hårdt ramt – eksempelvis steg prisen på en container fra Brasilien til Europa fra 1.500 USD til 15.000 USD nærmest over natten. Disse prisstigninger påvirkede naturligvis også kaffepriserne.

Kafferisteri med sække og paller kaffebønner

Da situationen begyndte at normalisere sig, opstod en ny krise: Et skib satte sig fast i Suez-kanalen, hvilket igen skabte kaos i den globale logistik. Containerne var igen placeret forkert – der manglede containere dér, hvor der var behov, mens der var overskud andre steder. Ingen rederier ønsker at sejle med tomme containere, lige som flyselskaber undgår at flyve med tomme fly.

Stable af farverige skibscontainere under blå himmel.

Mens markedet var ved at stabilisere sig, begyndte Houthi-oprørere at angribe fragtskibe i Adenbugten. Det medførte, at mange rederier omlagde deres ruter og sejlede syd om Afrika, hvilket forlængede rejsetiden betydeligt. Det betød, at 10–15 % af verdens containerkapacitet blev bundet i længere sejladser i stedet for at være i omløb.

Sække med ris stablet i lageret.

Samtidig er liggetiderne i havnene steget markant – containerne bruger længere tid fra ankomst til afgang, hvilket yderligere forværrer kapacitetsmanglen. Alt dette har også haft betydning for kaffeindustrien, hvor transporten fra oprindelsesland til logistikcentre i Europa og resten af verden er blevet mere tidskrævende og uforudsigelig.

Mand i forklæde holder kaffe.

Selvom situationen i dag er forbedret sammenlignet med de seneste år, er markedet stadig præget af usikkerhed – især på grund af udmeldinger fra USA om globale handelsforhold. Denne usikkerhed smitter naturligvis også af på kaffemarkedet.

Tilmeld dig nyhedsbrevet


    Se vores persondatapolitik her.

    Favoritter
    Mød kundernes top 5
    Espresso Italiano kaffepose fra Køge Kafferisteri.

    ESPRESSO ITALIANO

    Ristning

    5

    Intensitet

    5

    Kraftig espresso med en dyb sødme, lækker crema og masser karakter

    Fra 85.00 kr.- - Tilgængelig på abonnement

    Økologisk Colombia kaffe fra Køge Kafferisteri.
    Økologisk

    COLOMBIA

    Ristning

    4

    Intensitet

    4

    En fullbody kaffe, med en klar sødme, balanceret syrlighed og en tydelig bund af kakao.

    Fra 85.00 kr.- - Tilgængelig på abonnement

    Økologisk peruansk kaffe fra Køge Kafferisteri
    Økologisk

    PERU

    Ristning

    3

    Intensitet

    4

    Blød krop med en frisk og behagelig syrlighed med noter af pecannød og solbær.

    Fra 85.00 kr.- - Tilgængelig på abonnement

    Økologisk espresso kaffepose fra Køge Kafferisteri.
    Økologisk

    ESPRESSO ØKOLOGISK

    Ristning

    5

    Intensitet

    5

    Moderne espresso med fine nuancer, blød dybde og kraftig karakter

    Fra 89.00 kr.- - Tilgængelig på abonnement

    Kaffe fra Uganda med fyldig smag og aroma.

    UGANDA

    Ristning

    5

    Intensitet

    5

    Bastant krop med frisk strejf af citrus og noter af chokolade og krydderurter

    Fra 85.00 kr.- - Tilgængelig på abonnement

    Flere resultater

    Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Post Type Selectors