I 2014 dannede en organiseret gruppe af 100 økologiske producenter i Coban, Acatenango og Chimaltenango ASPROGUATE (Asociación Sostentible de Productores de Guatemala). Nærliggende producenter tilsluttede sig senere foreningen, og i 2016 åbnede de centrale kontorer i San Martín, Jilotepeque. Med en mission om at fremme social udvikling blandt små kaffebønder og tilbyde bæredygtig og differentieret adgang til internationale markeder, uddanner og styrker ASPROGUATE sine medlemsproducenter.
Foreningen er dedikeret til at producere højkvalitetskaffe med økologiske metoder og tilbyder sine medlemmer månedlige workshops for at forbedre deres eksisterende økologiske metoder. Derudover fremmer den effektive og bæredygtige landbrugspraksisser ved at undervise medlemmerne i færdigheder som erosionsevaluering og hvordan man bruger levende barrierer og skyggebeplantning for at producere kaffe uden at skade jorden. ASPROGUATE’s højtuddannede personale tilbyder teknisk support og dokumenterer sporbarhed for at sikre fair priser til hver medlem. De investerer i uddannelse for at hjælpe producenterne med bedre at forstå nye landbrugsmetoder og markedsteknologi. Foreningen fremmer langsigtede relationer mellem producenter og købere på internationale markeder for at sikre fair priser, hvilket er vigtigt, da 85 procent af de producerende medlemmer er helt afhængige af landbrugsproduktionen. Derudover støtter ASPROGUATE ligestilling mellem kønnene, styrker kvinder og afviser diskrimination, slaveri og børne- og ungdomsarbejde.
Den største del af deres producerende medlemmer er kvinder (55 procent), og 90 procent af medlemmerne tilhører de etniske grupper Cakchiquel og Tzutujil. ASPROGUATE samarbejder også med Fuerza de Mujer, en gruppe af 325 kvindelige jordbrugere, der tilbyder udvidet træning, herunder økonomistyring, sundhed, ernæring og samfundsledelse for at styrke kvindernes rolle i foreningen. Gennem dette samarbejde sikrer ASPROGUATE, at kvindelige producenter modtager ekstra støtte for at forbedre deres økonomiske styrke og samfundspåvirkning. Ved at fokusere på bæredygtigt landbrug, ligestilling mellem kønnene og fair trade-praksisser arbejder ASPROGUATE på at forbedre levevilkårene for små kaffebønder og samtidig fremme langsigtet miljøforvaltning.
Denne helhedsorienterede tilgang hjælper medlemmerne med at sikre stabile indkomster, få bedre markedsmuligheder og fremme bæredygtig udvikling i deres lokalsamfund. Foreningens engagement i social og miljømæssig ansvarlighed har gjort den til en nøglespiller i transformationen af Guatemalas kaffeindustri og bidrager til både lokale og globale bæredygtighedsindsatser.